会议专题

胶原的形态分类及其生理机能

胶原蛋白广泛分布于各类动物体内,从脊椎动物到鱼类、两栖类、鸟类和哺乳类等动物的皮肤、腱、软骨、各种内脏器官、血管壁以及食道等处都有胶原。脊椎动物体内所有蛋白质中天然胶原占据了总量的30%,是主要的结构蛋白质。本文介绍了胶原在细胞外基质中存在的超分子形态类型,并简要介绍了各主要类型胶原的生理机能。

形态分类 生理机能 胶原蛋白 蛋白质 超分子形态

李国英 张忠楷 付强 周荣清 石碧

四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川,成都,610065

国内会议

中国皮革工业协会第二届科技委员会第二次会议

陕西咸阳

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2004-05-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)