会议专题

国际化时代的粮食安全问题——日本农业所面临的问题

本文对日本农业所面临的问题进行了分析。1990年代以后日本进入了重要的粮食和农业结构改革时期。现在,粮食·农业·农村政策审议会上正在重新审议“粮食·农业·农村基本计划”,重新构建有关粮食和农业市场的产业及制度框架。在此过程中,食品安全行政无疑是最为重要的要素之一。2003年日本对食品安全行政体制进行了彻底的改革。引发这次改革的主要因素是2001年发生的BSE(牛海绵状脑病,即“疯牛病”)危机。该危机之后,日本立即以欧盟(EU)的食品安全行政为范本进行了改革。

日本农业 农业政策 农业经营 粮食安全

中嶋康博

日本东京大学

国内会议

中国农业经济学会2004年学术年会

江苏无锡

中文

647-660

2004-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)