贵港市发展水牛奶业的多角度审视
贵港市是广西新兴的地级市，拥有较丰富的水牛养殖资源。根据土地详查资料和近期土地变更调查资料，贵港三区两县(市)有近百万牧草地，有700多万亩林地；若以优质牧草改造这近百万亩牧草地，提高700多万亩林地的林间隙地的利用率(改善林相，在优化森林植物群落中增加林下适生优质牧草种植)，则牧草资源是非常丰富的。贵港市水牛传统利用是役用，应向肉、奶、役兼用方向转变。特别要大力发展水牛奶业。使之成为养殖业的支柱产业之一，以缓解贵港市奶品市场供应严重不足和长期依赖远道进口状况。本文结合贵港实际作了反复的思考，对贵港发展水牛从改善人们食物结构、牛奶市场潜力、产业的基本评价指标以及产业环境等多角度进行了审视。
水牛养殖 水牛奶业发展 奶品市场供应 产业环境 产业评价指标
黄立勇 刘俊雄 黄洁
贵港市港北区水产畜牧局
国内会议
南宁
中文
86-88
2004-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）