白灵菇液体培养条件的研究

摘要：

本文用摇瓶发酵研究了白灵菇液体培养的条件,研究结果表明,白灵菇液体培养最适碳源、氮源分别为葡萄糖和蛋白胨,最适葡萄糖浓度和C/N分别为4.0％、20:1.最适培养条件是接种量10％,250mL三角瓶装液量为100mL,初始pH值为7.0,培养温度为30℃.

关键词： 白灵菇 液体培养 摇瓶发酵 营养物质 培养条件

作者: 任海霞 宫志远 曲玲 李瑾 任鹏飞

作者单位: 山东省农科院土壤肥料研究所 济南 250100

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国菌物学会第四届会员代表大会暨全国第七届菌物学学术讨论会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 310-313

在线出版日期: 2008-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）