水产废弃物的可利用前景分析

摘要：

由于海洋资源有限,水产废弃物的利用近年来已成为了一个热点话题,它关系到了渔业资源的合理利用、保护,更关系到了渔业的可持续发展。本文以金枪鱼为例,指出金枪鱼产业应利用这些未经开发利用的资源,可以将其作为生产原料、保健用品和生产护肤产品,从而增加产业利润。

关键词： 水产废弃物 金枪鱼 海洋资源 渔业资源

作者: 刘雅丹

作者单位: 中国水产学会,北京 100026

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国渔业经济专家论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 143-144

在线出版日期: 2008-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）