高效液相色谱质谱鉴别龟甲胶与鹿角胶

摘要：

本文应用高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)分析了龟甲胶与鹿角胶酶解产物的多肽组成。结果表明，龟甲胶和鹿角胶的酶解产物中分别检测出GPSGPQGPSGAPGPK和GPSGPQGPSGPPGPK等特征多肽,根据特征多肽的种类可鉴别样品胶的种类。实验进一步研究了酶解条件、样品胶的分子量范围和羟基化修饰等对特征多肽识别的影响。结果表明利用HPLC-MS通过特征多肽分析是一种鉴别龟甲胶和鹿角胶的有效方法。

关键词： 中药化学 药材检测 龟胶鉴定 质谱分析

作者: 王前 张贵锋 刘涛 马润宇 马光辉 苏志国

作者单位: 北京化工大学生命科学与技术学院,北京 100029 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京 100190

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五届全国分子光谱学学术会议

会议地点: 泉州

会议语种:中文

页码: 519-520

在线出版日期: 2008-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）