微乳液增敏吸光光度法测定食品中痕量铬的研究
本文研究了以十六烷基三甲基溴化铵/正丁醇/正庚烷微乳液为介质,三羟基苯基荧光酮(THPF)分光光度法测定痕量铬的方法,并研究了影响显色反应的各种因素。pH 5.82时,铬与显色剂形成1:2的配合物,其最大吸收波长在560 nm,摩尔吸光系数与桑德尔灵敏度分别是ε=8.99×10-4L·mol-1·cm-1;S=5.78×10-4 mg·cm-2.铬含量在0～0.7 mg·mL-1范围内符合比尔定律。此方法具有较高的灵敏度,用于粮食作物中铬的测定,相对标准偏差小于3.14％,加标回收率在99.6％～101％范围内,取得了令人满意的结果。
食品检验 痕量铬测定 微乳液介质 分光光度法
郑显鹏 刘庆 徐媛媛 辛晓东 王保柱 杜斌
济南大学化学化工学院,山东 济南 250022
国内会议
泉州
中文
387-388
2008-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）