日粮调节在猪排泄物恶臭控制中的应用

摘要：

中国是传统的猪肉消耗大国,随着集约化养猪业的迅速发展,其排泄物恶臭的控制关系到猪场的可持续性发展,因而引起人们的格外关注.本文介绍了猪排泄物中主要恶臭化合物的成分及来源,并综述了可通过根据猪的实际营养需求配制日粮,提高营养物质的消化率;在猪的日粮中添加可发酵的碳水化合物、酶制剂、微生物制剂、抗生素、酸化剂、吸附剂、丝兰属植物提取物等日粮调控措施控制排泄物中恶臭化合物的产生量。

关键词： 日粮调节 猪排泄物 恶臭控制 农业面源污染

作者: 黄灿 唐新燕 彭绪亚

作者单位: 重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室,重庆 400045 重庆大学生物工程学院,重庆 400044

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008全国农业面源污染综合防治高层论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 127-131

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）