南京市市场食品中PCBs与PBDEs调查研究

摘要：

多氯联苯(Polychlorinated biphenyls,PCBs)是一类典型的持久性有机污染物(Persistent Organic Pollutants,POPs).多溴联苯醚(Polybrominated diphenyl ethers,PBDEs)具有POPs的特性,近年来也被誉为新兴的POPs,并广受关注.本研究采集了南京市市场中常见的12种食品共计137个样品,分析其中的PCBs与PBDEs含量,以了解南京市市场食品中PCBs与PBDEs污染现状。

关键词： 市场食品 多氯联苯 多溴联苯醚 有机污染物 食品污染

作者: 高子燊 刘晓华 于红霞

作者单位: 污染控制与资源化研究国家重点实验室,南京大学环境学院,南京,210093

会议类型: 国内会议

会议名称: 持久性有机污染物论坛2008暨第三届持久性有机污染物全国学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 56-57

在线出版日期: 2008-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）