会议专题

DON(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)对肉鸡感染IBDV后病理和免疫的影响

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)在畜禽饲料中的污染普遍存在。一般认为与其它动物相比,家禽特别是肉鸡倾向于阻抗DON所带来的伤害。一些对哺乳动物的体外与体内研究显示DON能够刺激或抑制其免疫功能,这取决于给予毒素的剂量、频率以及免疫功能测定的时间选择。许多研究表明,若干种霉菌毒素的中毒都能引起家禽的免疫抑制,但到目前为止,DON对家禽免疫系统尤其是T淋巴细胞的影响尚不清楚。在传染性法氏囊病病毒(IBDV)感染期间机体的B细胞受损时,T细胞可能局部积聚于作为IBDV主要靶器官的法氏囊,起到控制病毒增殖的作用。由许多生产上的实例推断,一些其它传染性和非传染性的自然因素,如霉菌毒素可加重IBD病情。本文介绍了本研究的材料和方法,并对研究结果进行了分析。指出:在一定浓度和饲喂模式下,DON能够影响家禽T细胞系统,进一步证实了在哺乳动物的研究结果;尽管在本次实验条件下,DON对IBDV致病性的影响并未出现所估计的那么严重,但由组织病变等相关试验结果推测,在养禽生产中的实际危害可能更为剧烈。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇 饲料污染 致病性 免疫抑制 肉鸡

徐步 Sven Daenicke Silke Rautenschlein

中国农科院家禽研究所,江苏省扬州市 德国农科院动物营养研究所 德国汉诺威兽医大学禽病研究所

国内会议

中国畜牧兽医学会禽病学分会第十四次学术研讨会

扬州

中文

57-59

2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)