石硖龙眼HPLC指纹图谱的研究

摘要：

龙眼是国家卫生部第一批公布既是保健食品又是滋补药品的特殊水果，享有南方人参的美称。据作者研究报道，龙眼肉中有高含量的核苷物质，以腺苷,鸟苷和尿苷的含量最高。本研究应用中药HPLC指纹图谱的测定技术，以广东的主栽龙眼品种石砍为分析材料，对石砍中水溶性物质进行分离，拟建立石砍龙眼的HPLC指纹图谱。

关键词： 石硖龙眼 HPLC 指纹图谱 核苷物质

作者: 肖维强 戴宏芬 黄炳雄 李建光 刘传和 王晓容

作者单位: 广东省农业科学院果树研究所,广东广州 510640

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 177-182

在线出版日期: 2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）