大宗医药化工原料二羟基丙酮的微生物法生产
1,3-二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone)或称二羟基丙酮,简称DHA。带有甜味的白色粉末状结晶,易溶于水、乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。本研究对生物技术法生产DHA的研究做了不少卓有成效的研究工作，已筛选到能产生甘油脱氢酶的微生物菌株，并申请了国家发明专利。采用等离子体注人技术对微生物进行诱变，筛选到具有高活性甘油脱氢酶的微生物突变株。对微生物法生产DHA的工艺进行优化研究，重点考察了pH、溶氧、补料控制对DHA生成的影响，得到较佳的生产工艺。在DHA分离提取工艺研究方面，主要研究萃取、结晶工艺，整条提取技术路线切实可行，得到了高质量的DHA样品。
微生物法 医药化工原料 二羟基丙酮 甘油脱氢酶 有机溶剂
郑裕国 沈寅初
浙江工业大学生物工程研究所 杭州 310014
国内会议
南京
中文
40-41
2008-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）