某学院食堂空气中可吸入颗粒物浓度的实测与分析

摘要：

环境中可吸入颗粒物浓度与人员健康密切相关。本文对某学院三个食堂可吸入颗粒物浓度进行测试，测试结果表明，食堂内可吸入颗粒浓度严重超标。根据对测试现场的分析，可吸入颗粒物主要来自烹调过程。因此建议在厨房、小炒间及餐厅适当位置增加排气罩和通风系统，合理安排运行时间，调整餐厅布局，以最大限度减少可吸入颗粒物浓度。

关键词： 学校食堂 空气污染 可吸入颗粒物 建筑通风

作者: 郭学森 商华杰 吴晓澍 张振乾 黄川 李显刚

作者单位: 中国人民解放军理工大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国暖通空调制冷2008年学术年会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

在线出版日期: 2008-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）