湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响
为了研究海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响，为了探讨海拔高度与烤烟品质的关系，本研究以代表性烤烟品种云烟87为材料，统一土壤基质、种植密度、施肥水平、施肥方案和其它农艺措施，于湘西北海拔200m～1000m 范围内的不同海拔高度进行了盆栽对比试验，并采用毛细管气相色谱分析法测定了不同海拔高度盆栽烟叶11叶位C3F等级初烤烟的多元酸及高级脂肪酸含量，从而探讨了海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响。主要研究结果是：(1)湘西北海拔高度与烤烟草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量均呈负相关( P > 0.05)，海拔1000m 处C3F 等级初烤烟的草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量分别只有海拔200m 处的72.96％、58.36％、77.47％和68.92％。(2)湘西北海拔高度与烤烟棕榈酸、硬脂酸、“亚油酸+ 亚麻酸”的含量均呈正相关，与前二者的相关程度分别达极显著水平(P<0.01)和显著水平(P<0.05)，但与“亚油酸+亚麻酸”含量的相关程度未达显著水平(P>0.05)；海拔1000m 处C3F等级初烤烟的棕榈酸、硬脂酸、及“亚油酸+亚麻酸”的含量分别为海拔200m处的126.04％和221.25％和159.63％。(3)海拔高度对琥珀酸、月桂酸和油酸的含量影响不大。
海拔高度 烤烟 多元酸 高级脂肪酸 品质性状 气相色谱分析
简永兴 董道竹 杨磊 刘建峰 邹国林
常德卷烟厂技术中心,中国常德415000 武汉大学生命科学学院, 中国武汉430072
国内会议
北京
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2006-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）