荔枝果实发育过程中果皮色素变化对着色效果的影响

摘要：

从影响荔枝果皮着色的色素变化动态、果皮中各种色素对着色效果的影响、影响果皮色素含量的内外因素3个方面综述了近年来在荔枝成熟过程中果皮色素变化对果实着色影响的研究成果.

关键词： 荔枝 果皮色素 动态变化 着色效果

作者: 陈霞 周娜

作者单位: 重庆市果树研究所,江津,402260

会议类型: 国内会议

会议名称: 重庆市园艺学会换届选举暨2005年度学术年会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 52-54

在线出版日期: 2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）