万州柠檬质量安全的危害性分析及控制技术探讨

摘要：

针对重庆市万州区柠檬生产现状,就产地环境、生产管理方式、采后处理及流通各个环节对柠檬质量安全产生或可能产生的影响,进行危害性分析,并根据绿色果品(无公害、绿色、有机)要求,提出了一系列控制措施.

关键词： 柠檬 质量安全 危害性分析 绿色果品 控制对策

作者: 何涛 熊文祥 向太红 伍勇 张乃华

作者单位: 重庆市万州区农业局果树站,404000 重庆市万州区天城果品办,404000

会议类型: 国内会议

会议名称: 重庆市园艺学会换届选举暨2005年度学术年会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 49-51

在线出版日期: 2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）