会议专题

高纤维奶──功能性乳制品的新亮点

本文主要对功能性乳制品的时代、乳品市场正在形成的需求、以及高膳食纤维奶是功能性乳品的新亮点进行了介绍。

高纤维奶 功能性乳品 乳品市场

许杰

国内会议

2007年全国岩溶科技创新学术研讨会

桂林

中文

30-31

2007-11-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)