抑制型离子色谱法检测沙拉中的有机酸

摘要：

本文建立了一种采用离子排斥色谱法，抑制型电导检测测定沙拉中有机酸的方法。选择的色谱条件是：IonPacICE-AS6离子排斥柱，全氟辛酸等度淋洗，抑制型电导检测。沙拉样品经过一定的样品前处理后进样分析。该方法线性相关系数r大于0.999，实际样品RSD小于4％，具有灵敏度高，选择性好，操作简单，价格便宜，对环境友好等特点。

关键词： 沙拉 有机酸 离子色谱法 抑制电导法

作者: 叶明立 陈梅兰

作者单位: 戴安中国有限公司杭州应用实验室，杭州 310028 浙江树人大学，杭州 310028

会议类型: 国内会议

会议名称: 第12届全国离子色谱学术报告会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 542-545

在线出版日期: 2008-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）