阳离子交换色谱-紫外检测法检测奶粉中的三聚氰胺

摘要：

本文建立了一种采用去离子水进行溶解和提取，乙酸作为蛋白沉淀剂对奶粉样品进行前处理，采用淋洗液自动发生装置在线产生甲烷磺酸进行梯度淋洗，紫外法进行检测，检测奶粉样品中三聚氰胺的方法。本文亦比较了该方法与液相色谱一串联四极杆质谱联用技术的结果，对比结果令人满意。该方法具备结果准确，选择性好，操作简单，耗材使用寿命长，对环境友好等特点。实际样品检测结果和加标回收结果令人满意。

关键词： 奶粉 三聚氰胺 离子交换色谱法 紫外检测

作者: 高峰 张夕虎 刘肖

作者单位: 北京出入境检验检疫局技术中心，北京 100026 戴安中国有限公司应用技术研究中心，北京 100085

会议类型: 国内会议

会议名称: 第12届全国离子色谱学术报告会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 405-408

在线出版日期: 2008-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）