离子色谱法测定甘蓝中亚硝酸根和硝酸根

摘要：

蔬菜作为人们日常生活必需的鲜活农产品，亚硝酸根和硝酸根的含量是重要的监测指标。本文建立了用用离子色谱法测定甘蓝中亚硝酸根和硝酸根的方法，获得了满意的结果。

关键词： 甘蓝 亚硝酸根含量 硝酸根含量 离子色谱法

作者: 刘小玲 殷玉珍 周鸿 康长安

作者单位: 江西省疾病预防控制中心，南昌 330046

会议类型: 国内会议

会议名称: 第12届全国离子色谱学术报告会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 173-174

在线出版日期: 2008-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）