走向世界的我国粮食加工机械制造业

摘要：

我国是一个拥有14亿人口、年生产并消费粮食近5亿t的农业大国。粮食的生产和加工业的发展以及粮食加工机械制造业的沉浮体现了国家从计划经济向社会主义市场经济过渡的历史进程。本文首先介绍了我国粮食加工机械制造业的现状，国外粮食加工机械制造业先进水平；然后分析了国内外粮食加工机械制造业差距，最后展望了走向世界的我国粮食加工机械制造业的发展方向。

关键词： 粮食加工 机械制造 制造业

作者: 周承惠

作者单位: 国家粮食局科学研究院,100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年中国小麦和面粉产业年会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 20-25

在线出版日期: 2008-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）