冷冻干燥技术的发展
20世纪70年代起，冷冻干燥技术开始在我国较快地发展。到了80年代后期，由于血制品一度成为市场需求的热点.作为血制品(例如蛋白粉针剂等)制取的关键设备冻干机也得到迅速的发展。同时，食品保健品采用冻干工艺，例如，东北各人参种植场采用冻干活性人参工艺艺，华东、华中等地区的蜂皇浆冻干而制取蜂皇浆粉的发展，都在一定程度上促使冻干机生产企业不断地扩大规模，冻千机设备制造厂家由70年代全国的5--6家，发展到80年代末的近20家。但大部分企业规模较小，都是小批不定型试产，没有形成生产能力较大的企业。本文对冷冻干燥技术的发展进行了介绍。
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2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）