德国西门塔尔牛选育及推广利用体系建设

摘要：

德系西门塔尔(Fleckvieh)是通过长期的定向育种，逐步形成乳肉兼用的西门塔尔品系。根据南德牛种培育及授精组织工会(ASR)于2005年的统计，德系西门塔尔牛在全德国达到约140万的群体规模，而80.3％西门塔尔母牛分布在德国南部的巴伐利亚州。本文介绍了德系西门塔尔牛的育种方向，分析了德系西门塔尔牛的区域产业经营模式，浅谈了德系西门塔尔育种繁育体系。

关键词： 西门塔尔牛 选育 推广利用体系

作者: 高雪 陈若愚 许尚忠 周正奎

作者单位: 中国农业科学北京畜牧兽医研究所，北京 100193 中国农业科学院肉牛研究中心，北京 100193 德国宝牛育种中心北京代表处，北京100029 中国农业科学北京畜牧兽医研究所，北京 100193 中国农业科学院肉牛研究中心，北京 100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国牛业发展大会

会议地点: 黑龙江穆棱

会议语种:中文

页码: 227-230

在线出版日期: 2008-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）