会议专题

山东省肉牛业的现状和发展思路

山东省是畜牧大省,养牛业在山东畜牧业中占有非常重要的地位,2007年全省肉牛存栏达到751万头,牛肉产量约100万t,且基本呈现逐年快速增长之势。近几年来,随着国家及省财政良种补贴项目的实施,每年补贴资金达到千万元,养牛业育种体系逐渐趋向完善,良种改良覆盖面达到了90%以上,全省已形成东部地区以发展西门塔尔杂交肉牛为主;西部地区以鲁西黄牛、利木赞牛改良为主;奶牛则多在以大中城市周边饲养的格局。饲养方式也以散户散养逐步向小区化、合作社化集中饲养方向发展,养牛业的商品化程度越来越高。本文介绍了山东省养牛业发展概况,探讨了山东省肉牛业存在的问题,提出了山东省肉牛业发展的思路和方向。

山东省 肉牛业 良种育种 饲养方式 商品化发展

李有志 孙涛

山东省畜牧总站,山东250300

国内会议

第三届中国牛业发展大会

黑龙江穆棱

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37-39

2008-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)