小孔出耳法对黑木耳培养料理化性质及生长发育影响研究
本试验表明,不同(孔间距A1-A5分别为1.5cm、2.0cm、2.5cm、3.0cm、3.5cm,孔径B1.B5分别为2mm、4mm、6mm、8mm、lOmm)小孔出耳法影响了黑木耳培养料的理化性质,进而影响了产量及商品性状.随着含水量的增加,各处理的两潮出耳量变化趋势均基本呈抛物线分布,且第一潮出耳期均高于第二潮.总产量最高的处理为含水量相对居中的A285,约为产量最低的A5BI的3倍.随着子实体的生长,不同处理的pH值逐渐减小.第一潮出耳期各处理产量随pH值升高而逐渐降低,以pH最低(5.6)的处理A2B5产量最高,pH最高(6.O)的处理A5B1产量最低；第二潮出耳期各处理产量随着pH值的变化趋势基本呈抛物线分布,pH值为5.4的处理A5B3产量最高。孔间距相同时不同孔径处理对pH值影响较大.不同处理对黑木耳子实体商品性状影响不同,处理AlB3、A2B2、A5B5商品性状较好,且AlB3、A2B2均为单片出耳,但处理A5B5为朵状出耳,耳基百分率达3.33％.
黑木耳 小孔出耳法 培养料 商品性状 生长发育
万佳宁 姚方杰 张伟 刘黎军
吉林农业大学园艺学院,长春,130118
国内会议
杭州
中文
270-274
2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）