会议专题

不同栽培料配方对金顶侧耳营养利用及胞外酶活性影响的研究

本试验研究生产上常用的5种配方对金17顶侧耳生育期间的营养利用及胞外酶活性变化的影响。结果表明:不同配方培养料中菌丝对营养物质的降解利用能力不同,其中配方C(以玉米芯为主料)对木质纤维素降解量最大.纤维素降解量达63.94%,半纤维素降解量达30.04%,木质素降解量达58.00%.培养料成分的不同只影响酶活性的相对大小,而不影响酶活性变化的基本规律性.大多数酶的活性随着每一潮子实体的成熟出现峰值,营养生长阶段酶活性变化平缓.而生殖生长阶段变化剧烈.

金顶侧耳 栽培料配方 营养利用 胞外酶活性

高芮 姚方杰 王晓娥 王海英

吉林农业大学园艺学院,长春市,130118 吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院,长春市,130052

国内会议

第二届全国食用菌中青年专家学术交流会

杭州

中文

258-264

2008-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)