不同栽培条件对香菇甲醛本底含量的影响
为了搞清香菇甲醛本底含量及其影响因素,研究了不同的栽培料种类、香菇品种、出菇管理模式等对香菇中甲醛本底含量变化的影响,研究结果表明:栽培香菇的主要原料木屑中存在微量甲醛,且树种不同其甲醛含量不等；不同香菇品种间甲醛含量的差异并不明显；出菇管理模式的不同,甲醛含量差异明显,其中覆土式栽培模式其香菇子实体中的甲醛含量最高,层架式栽培模式次之,大棚式栽培最低.
香菇 栽培模式 甲醛本底含量 出菇管理
柯乐芹 陈景荣 吴学谦 李海波 魏海龙
丽水学院化学与生命科学学院,丽水,32300 丽水出入境检验检疫局,丽水,323000 浙江省林业科学研究院,杭州,310023
国内会议
杭州
中文
223-227
2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）