优质鸡肉质性状边际效益的估算

摘要：

优质鸡的内涵在于肉质，为在选育中将肉质性状及生长性状平衡，克服二者之间的矛盾，制定合理的育种目标显得非常重要。育种目标的确定是育种规划中最关键的步骤，而估算性状的边际效益是整个育种目标系统评估的核心。本文根据不同级别的肉质间的价格差异估算了肉质指数及影响肉质性状的主要指标的边际效益，旨在为优质鸡的进一步选育提供理论依据和技术支持。

关键词： 肉质性状 边际效益 效益估算 生长性状 肉质指数

作者: 杨朝武 蒋小松 杜华锐 刘益平 李小成 朱庆

作者单位: 四川农业大学动物科技学院,四川雅安,625014 四川省畜牧科学研究院,四川成都,610066

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2008年学术年会暨第六届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 77-78

在线出版日期: 2008-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）