猪用中草药饲料添加剂的研究
本研究经过三次饲养试验和两次屠宰试验对中草药饲料添加剂的作用进行了较全面、系统的研究。结果表明：筛选出的中草药饲料添加剂醇水制剂优于其他制剂,用药量少,效果显著，能提高生长育肥猪日增重9.43％,降低料肉比10.23％,降低背膘厚20.35％,瘦肉率和眼肌面积分别提高15.1％和6.7％,降低鲜肉失水率12.02％，能显著增殖猪肠道中的乳酸菌和双歧杆菌，能极显著提高小鼠脾指数。猪外周血T淋巴细胞比值提高27.44％，低温条件下,抗应激功能提高30％，血清CH0含量提高26.35％,ALP活性提高7.76％。安全试验对小白鼠和猪均无不良反应，理化指标测定：全部中草药添加剂组的猪肉理化指标均未超过NY-5029—2001规定的无公害食品的理化指标，抗生素组则检测出土霉素,其含量超过规定指标近3倍(0.39mg/kg)。上述结果证明：中草药饲料添加剂可替代抗生素促长剂,能提高猪的生产性能,改善肉质,有利于安全猪肉的生产。
畜牧医学 猪病防疫 饲料添加剂 中兽医药理
曹国文 曾代勤 戴荣国 姜永康 陈春林 周淑兰
重庆市畜牧科学院,402460
国内会议
中国畜牧兽医学会中兽医学分会2008年学术年会、华东区第十八次中兽医科研协作与学术研讨会暨兽药发展论坛
安徽黄山
中文
109-114
2008-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）