氧化损伤与犬猫疾病关系的研究

摘要：

自由基是机体新陈代谢氧化过程中所产生的一种氧化物质，它对细胞会产生连续破坏作用，造成机体衰老和各种疾病。抗氧化剂是一类能捕获并中和自由基，去除自由基对机体损害的物质，如维生素A、C、E、硒、锌、OPC和硫辛酸等。外源性抗氧化物质的摄取能帮助肌体修复“抗氧化屏障”，避免氧化损伤对机体的伤害。

关键词： 自由基 氧化损伤 犬猫疾病 抗氧化剂 新陈代谢

作者: 聂实践 李东 陈建平 吴德强

作者单位: 北京市营养源研究所 北京百林康源生物技术有限责任公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2008年学术年会暨第一届中国兽医临床大会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 1103-1106

在线出版日期: 2008-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）