马铃薯储藏库设计概述

摘要：

随着马铃薯加T业和市场经济的发展，马铃薯加工品种的需求鼍增长很快。马铃薯的储存显得非常重要。文章根据实际工程经验，并参考国内外相关文献，对马铃薯储藏库的设计作简要概述。

关键词： 马铃薯 储藏库设计 冷藏库

作者: 王斌 李晓虎

作者单位: 国内贸易工程设计研究院 北京 100069

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国食品冷藏链大会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 280-283

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）