杨梅树药用部位精油成分分离及其抗氧化物质鉴别

摘要：

本研究选取南岭国家自然保护区内野生的乌杨梅树根和叶部提取的精油为材料，采用TLC筛选法并结合Rf值对乌杨梅根和叶部精油的主要抗氧化物质了初步鉴别；采用柱层析分离法对精油的主要抗氧化物质进行了分离与纯化。结果表明正己烷-乙酸乙酯(97：3)体系能较好地将精油的主要成分进行初步分离；同时鉴别出精油的主要抗氧化物质为GC-MS定性的5-羟基白菖烯、2，3，4-三氢化-3-(1-羟基-1-异丙基)-5-甲氧基-2-萘酚、叶绿醇和7-羟基卡达烯等萜烯类含氧衍生物以及丁香烯、异丁香烯等萜烯类物质；并从杨梅根部精油中分离得到纯度达98.60％的主要抗氧化成分5-羟基白菖烯。

关键词： 乌杨梅 芳香精油成分 分离工艺 抗氧化物质

作者: 钟瑞敏 黄国清 黄小青

作者单位: 韶关学院 食品科学与工程系，广东 韶关 512005

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会2008年药用植物化学与中药有效成分分析研讨会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 393-399

在线出版日期: 2008-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）