簕菜的酚类成分研究

摘要：

用高效液相色谱法测定簕菜中的酚类成分，首次在簕菜中检出绿原酸、安息香酸、芦丁、龙胆酸、阿魏酸、丁香酸、白藜芦醇、槲皮素、表儿茶素、咖啡酸、没食子酸、儿茶素、水杨酸等。

关键词： 簕菜 中药化学 多酚 反相高效液相色谱法

作者: 陈智毅 刘楚忠

作者单位: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，广东省农产品加工公共实验室，广州 510610 广东省恩平市农业局，恩平 529411

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会2008年药用植物化学与中药有效成分分析研讨会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 312-315

在线出版日期: 2008-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）