水牛角粉酶解提取方法探讨

摘要：

水牛角是临床常用药，其水解的工艺已有研究报道。本文首次应用酶解的方法进行提取，选择最佳工艺条件。目的：研究水牛角粉酶解的最佳工艺。方法：对水牛角粉的酶解条件进行单因素试验考察，并通过正交实验筛选最佳工艺，应用中空纤维超滤的方法对酶解物进行分离与富集。结果证明：水牛角粉最佳酶解工艺为：胃蛋白酶酶解，药液PH为2，加酶量为3500u·g-1，温度39℃，时间为4h。

关键词： 水牛角 中药提取物 水解工艺 酶解工艺

作者: 杜雪 李保国 历博文 曲东平 李铁军 黄丽华 田景振 张孝卫

作者单位: 济南市卫生科技中心 山东中医药大学 济南市利农庄路33号 250013

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会2008年药用植物化学与中药有效成分分析研讨会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 54-58

在线出版日期: 2008-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）