甘肃地方乳业走出困境的思考

摘要：

本文从甘肃饲料持续涨价，奶牛养殖萎缩，奶源短缺的调查分析得出，目前奶业出现的问题是多方面的，但主要存在于加工环节。乳品加工企业只有反哺奶农，维护奶农的切身利益，才能促进整个奶业链的正常运转。本文从3个方面指出了甘肃地方乳业走出困境的思路，强调了伊利、花庄牵手为甘肃地方乳业的重组联合，做大做强，提供了新鲜经验。

关键词： 奶产业 奶牛养殖 乳品加工

作者: 赵桂荣 沈启云 孟海波 孟宪政 彭正芳

作者单位: 甘肃省奶业协会 甘肃兰州 730030

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国奶业协会2008年年会

会议地点: 哈尔滨

会议语种:中文

页码: 325-326

在线出版日期: 2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）