纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响
本试验通过人工瘤胃持续发酵体系，研究探讨添加不同浓度纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响。本研究设3个处理组,空白对照组(CK),添加人工瘤胃发酵罐容积1％的纳豆芽孢杆菌处理1组(TRl)和添加人工瘤胃发酵罐容积5％的纳豆芽孢杆菌处理2组(TR2)。试验结果表明，添加纳豆芽孢杆菌处理组有提高瘤胃pH值的趋势，但差异不显著(P>0.05)。TR2组NH3-N浓度始终高于对照组(CK)(P<0.05)，但TR1与CK比较没有显著差异(P>0.05)。 本试验中TR1和TR2组微生物蛋白(MCP)值均显著低于CK(P<0.05)。与CK相比较，添加纳豆芽孢杆菌处理组挥发性脂肪酸(VFA)各指标均有不同程度的提高,其中TR2组乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸总量分别提高6.52％、1.96％、1.23％和5.77％(P<0.05),乙酸：丙酸比例显著上升(P<0.05);但TR1和TR2之间，TR2组除了丁酸含量显著高于TR1(P<0.05),其余指标差异均不显著。研究结果表明，纳豆芽孢杆菌对瘤胃氮的转化利用有一定负面影响，但提高了瘤胃碳水化合物的消化代谢。
纳豆芽孢杆菌 人工瘤胃发酵 瘤胃微生物
邓露芳 王加启 姜艳美 刘亮 卜登攀 周凌云
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 1000942 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 1000942 新疆农业大学，乌鲁木齐市 830052
国内会议
哈尔滨
中文
60-64
2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）