饮用“学生奶”对学生健康作用的调查

摘要：

本文通过对课间餐不加入“学生奶”和加入“学生奶”小学生的营养素摄入量、身高和体重增加值的调查，结果表明，饮用“学生奶”对学生总体营养状况的改善和促进学生的身体发育有显著的作用。

关键词： 营养素摄入量 学生奶 生长发育 营养干预 调查分析

作者: 林晶 陈娜 李桂宇 杨军

作者单位: 沈阳乳业有限责任公司 中国医科大学营养与食品卫生教研室

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国乳制品工业协会第十四次年会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 211-213

在线出版日期: 2008-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）