应用于婴幼儿配方乳粉中的新型功能性配料

摘要：

本文对国内出现的几种新型的应用于婴幼儿配方乳粉中的功能性配料和婴幼儿配方乳粉的成分母乳化研发进行了介绍。

关键词： 配方乳粉 功能性配料 成分母乳化

作者: 杨宇

作者单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶粉事业部，呼和浩特 010080

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国乳制品工业协会第十四次年会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 152-155

在线出版日期: 2008-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）