中国乳品行业技术法规和标准发展模式之探讨

摘要：

结合欧美、日本等发达国家和地区的食品安全技术法规和标准体系现状，及中国的实际情况，进而探讨中国乳品行业技术法规体系的发展模式，以便为中国乳品行业的健康发展提供科学的法规保障。

关键词： 乳品行业 技术法规 模式分析

作者: 张贵海

作者单位: 石家庄三鹿集团股份有限公司 石家庄 050071

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国乳制品工业协会第十四次年会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 96-101

在线出版日期: 2008-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）