酶法提取虎杖中的白藜芦醇

摘要：

目的：研究酶解法提取虎杖中的白藜芦醇的工艺条件。 方法：以白藜芦醇的提取率为指标，通过考察不同因素对提取率的影响规律，并在此基础上运用均匀设计和优化算法选出优化的因素组合。 结果：最佳提取工艺为：提取温度45℃，酶解pH值3.0，酶解时间8.13h，植物水解酶的用量为29.7％(w/w)，与传统不加酶的提取工艺相比.酶处理后提取率提高了近5倍。 结论：酶处理后，可显著提高虎杖中白藜芦醇的得率。

关键词： 虎杖 白藜芦醇 酶解法 均匀设计 提取工艺

作者: 刘韶 朱周觐 罗杰英 李新中 梁逸曾

作者单位: 中南大学湘雅医院药剂科(湖南长沙4100084) 中南大学药学院(湖南长沙410083) 中南大学化学化工学院中药现代化研究中心(湖南长沙410083) 中南大学药学院(湖南长沙410083) 湖南中医药大学药学院(湖南长沙410004) 中南大学湘雅医院药剂科(湖南长沙4100084) 中南大学药学院(湖南长沙410083) 中南大学化学化工学院中药现代化研究中心(湖南长沙410083)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会第九届制剂学术研讨会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 64-69

在线出版日期: 2008-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）