大孔树脂对酸枣仁中活性物质的吸附性能研究

摘要：

采用正交实验对回流法提取酸枣仁皂苷和黄酮的条件进行了优化,然后从7种不同的大孔吸附树脂中筛选出一种吸附和解吸性能良好的树脂--三菱SP700树脂,又研究了SP700对酸枣仁中皂苷和黄酮2类活性物质的吸附动力学、吸附等温线以及解吸动力学.皂苷和黄酮提取的最佳条件分别是:ψ(乙醇)=90％、v(乙醇溶液,mL)∶m(酸枣仁,g)=20∶1、45℃、6.5 h;ψ(乙醇)=70％、v(乙醇溶液,mL)∶m(酸枣仁,g)=15∶1、30℃、3.5 h;SP700对皂苷和黄酮的吸附容量分别可达128.5 mg/s和114.0 mg/g;皂苷和黄酮在SP700上的吸附在常温下进行2 h即可达到平衡;皂苷和黄酮在SP700 上的吸附最适合的浓度范围分别足8～10 mg/mL和3～5 mg/mL;经过拟合发现,Langmuirr模型较Freundlich模型更适合描述2种物质在SP700上的吸附过程,因此2种物质的吸附过程是以单分子层吸附为主;70％的丙酮可以将2种物质从SP700全部解吸下来;同样地,皂苷和黄酮在树脂上的解吸选择在室温下进行,2 h即可达到完伞解吸.

关键词： 大孔树脂 酸枣仁 活性物质 吸附性能 回流法

作者: 丁轲 陆晶晶 袁其朋

作者单位: 北京化工大学生命科学与技术学院北京生物加工过程重点实验室,北京,100029;北京农学院食品科学系,北京,102206 北京化工大学生命科学与技术学院北京生物加工过程重点实验室,北京,100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年生物炼制技术交流和产业化研讨大会暨第三届全国化工应用技术开发热点研讨会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 309-312,315

在线出版日期: 2008-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）