上海市7~15岁中小学生营养及饮食行为现况

摘要：

本文以上海地区年龄为7-15岁的中小学生为调查对象，对全市中小学生的饮食行为、膳食营养素摄入量和体格发育状况进行了调杏研究。

关键词： 中小学生 饮食行为 膳食营养 体格发育

作者: 蔡美琴 毛绚霞 徐钢 杨科峰

作者单位: 上海交通大学医学院 营养系,200025

会议类型: 国内会议

会议名称: 营养与食品——健康中国高级论坛

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 116-120

在线出版日期: 2008-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）