海洋蛋白肽对小鼠的免疫调节作用及其机制的初步研究

摘要：

目的:探讨海洋蛋白肽对小鼠的免疫调节作用及其可能的机制。 方法:以小鼠为动物模型,观察不同剂量(0.22g/kgBW、0.45 g/kgBW和1.35 g/kgBW)海洋蛋白肽对小鼠体重、免疫器官相对重量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核巨噬细胞功能、NK细胞活性以及脾脏T淋巴细胞亚群的影响。 结果:与对照组相比,海洋蛋白肽可提高ConA诱导的小鼠淋巴细胞增殖能力、迟发型变态反应(DTH)程度、抗体生成细胞功能(IgM-PFC)、血清溶血素水平(HC50)、小鼠NK细胞活性以及脾淋巴细胞中CD4+T辅助细胞(Th细胞)百分比；且低剂量组(0.22g/kgBW)效果最好,差异有显著性。各剂量组对小鼠体重增长、免疫器官脏器比以及单核-巨噬细胞吞噬功能均无影响。 结论：海洋蛋白肽具有增强小鼠免疫功能的作用,可能通过增强Th细胞功能而实现。

关键词： 生物活性肽 海洋活性肽 免疫调节 T细胞亚群 海洋蛋白肽

作者: 杨睿悦 张召峰 裴新荣 韩晓龙 王军波 龙珠 沈小毅 李勇

作者单位: 北京大学医学部营养与食品卫生学系,北京,100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品科学技术学会营养支持专业委员会成立大会暨营养支持论坛

会议地点: 浙江舟山

会议语种:中文

页码: 90-97

在线出版日期: 2007-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）