植物化学物防治代谢性疾病的核受体调节机制

摘要：

近年来我国人群代谢性疾病(肥胖、糖尿病和心血管疾病)迅速上升,2002年我国营养和慢性疾病的调查发现18岁以上的成年人高血压患病率为18.8％,超重和肥胖高达30％,与1992年调查的资料相比,成人肥胖增加了97％。有资料显示我国人群代谢综合症患病率已经达20～40％。2002年全国居民营养调查的结果发现代谢性疾病的上升与近年来我国人群的肥胖、糖尿病和心血管疾病迅速上升。本文介绍了主要植物化学物的功能，分析了核受体调节机制。

关键词： 代谢性疾病 植物化学物 核受体调节机制

作者: 凌文华

作者单位: 中山大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品科学技术学会营养支持专业委员会成立大会暨营养支持论坛

会议地点: 浙江舟山

会议语种:中文

页码: 53-56

在线出版日期: 2007-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）