日粮添加益生菌和抗生素对肉鸡不同肠道菌群多样性的研究

摘要：

利用PCR-梯度凝胶电泳(DGGE)技术,研究在肉鸡日粮中添加益生菌(活的或热灭活的乳酸杆菌及其培养物)和抗生素(维吉尼亚霉素)后,对不同日龄,不同肠段肉鸡肠道菌群多态性的影响.结果发现,日粮中添加乳酸杆菌(A3)后对14日龄和28日龄内鸡十二指肠,回肠和盲肠菌群条带数明显增加(P＜0.01);DGGE细菌图谱相似度差异较大,尤其是盲肠菌群相似度相差最大(P＜0.05);添加抗生素使14日龄回肠和盲肠菌群条带数降低(P＜0.05);添加热灭活的乳酸菌培养对14和28日龄肠道菌群条带数都没有影响(P＜0.05).在无干预下肉鸡肠道菌群从14日龄与28日龄一致即达到稳定,与14日龄相比添加益生菌后28日龄各肠段菌群条带数增加(P＜0.05).

关键词： 乳杆菌 PCR-DGGE 肠道菌群 日粮添加 益生菌 肉鸡

作者: 吴晓盼 朱年华 张日俊

作者单位: 中国农业大学 动物科学技术学院,北京 100094 江西农业大学 动物科学技术学院,南昌,江西 330045 中国农业大学 动物科学技术学院,北京100094 中国农业大学动物营养国家重点实验室 北京 100094

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛

会议地点: 河南新乡

会议语种:中文

页码: 469-474

在线出版日期: 2008-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）