对动物性蛋白质饲料细菌总数的测定分析报告

摘要：

用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6％、58.5％、53.8％、33.3％,禁用率分别为4.7％、30.2％,32.2％、66.7％.

关键词： 动物蛋白饲料 细菌测定 肉骨粉 鱼粉 阿胶粉

作者: 唐桂芬 肖松云 卢婷婷

作者单位: 郑州牧业工程高等专科学校

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛

会议地点: 河南新乡

会议语种:中文

页码: 273-275

在线出版日期: 2008-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）