鸡肠源芽孢杆菌的分离、鉴定和抗菌活性

摘要：

从人工饲养的健康三黄肉鸡的盲肠和大肠中分离出10株芽孢杆菌,对其进行菌落形态观察、革兰氏染色、芽孢染色和生理生化特性鉴定,确定为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、球形芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌.同时测定了它们对动物病原性大肠杆菌和链球菌的抑菌活性。其中有9株芽孢杆菌对大肠杆菌有抑制作用,8株芽孢杆菌对链球菌有抑制作用.结果表明芽孢杆菌分离株Y2、Y3、Y4、Y5、Y6、Y7、Y8具有作为益生菌开发的潜力.

关键词： 鸡肠源 芽孢杆菌 分离鉴定 抗菌活性 益生菌开发

作者: 张红英 杨霞 金钺 方丽云 赵旭阳 李金磊 崔保安

作者单位: 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州,450002 河南农业大学牧医工程学院04级生物工程专业

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛

会议地点: 河南新乡

会议语种:中文

页码: 250-253

在线出版日期: 2008-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）