动物源双歧杆菌益生素的研究进展

摘要：

双歧杆菌是动物肠道的正常菌群,是研制开发微生态制剂最主要的菌株之一.本文根据双歧杆菌的生物学特性并结合国内外最新研究进展,就动物源双歧杆菌的形态、生理功能、应用现状、筛选及应用前景进行论述.

关键词： 动物源 双歧杆菌 生理功能 微生态制剂 菌种筛选

作者: 李桂霞 张日俊

作者单位: 动物营养学国家重点实验室,中国农业大学动物科技学院饲料生物技术实验室,北京,100094

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛

会议地点: 河南新乡

会议语种:中文

页码: 22-25

在线出版日期: 2008-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）