会议专题

超声辅助萃取结合分散液液微萃取测定食品接触材料中的酞酸酯

酞酸酯类化合物(PAEs)被广泛了用作塑料中的增塑剂.由于FAEs具有致畸、致癌和致突突特性,其在环境中的分布、存在形态和毒理学效应备受关注.PAEs与塑料之间没有形成化学键,而是以氢键和范德华力相结合,接触到合适的溶剂便会溶解出来.许多食品接触材料是由塑料制成的,当其与食品接触时,PAEs就可能从塑料中溶出而进入食品中,并随食物进入人体而产生危害,因此测定这些材料中的PAEs就显得非常重要.分散液液微萃取(DLLME)是一种新型的萃方法,该方法具有富集倍数高,萃取效率高,有机溶济消耗少且操作简单快速等优点.本文将其与超声辅助水萃取相结合,采用高效液相色谱作为检测手段,建立了测定食品接触材料中PAEs的新方法.

酞酸酯 食品接触材料 分散液液微萃取 超声辅助水萃取 高效液相色谱

梁沛 李茜 赵娥红

华中师范大学化学学院,武汉 430079

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第二届中国中西部地区色谱学术交流会

湖北宜昌

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28-29

2008-07-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)