食物不耐受与皮肤病的相关研究
食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成“有害”物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。本文阐述了食物不耐受产生原理，讨论了食物不耐受与皮肤病的关系、食物不耐受的诊断及食物不耐受的治疗现状。
食物不耐受 皮肤病 IgG抗体
范卫新 戴叶芹
南京医科大学第一附属医院皮肤科,江苏 南京 210029
国内会议
昆明
中文
19-22
2007-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）